Révolutionner l'industrie de la confiserie : L'impact de l'IA

L'IA générative est à l'avant-garde du marketing personnalisé dans le secteur de la confiserie. Les marques exploitent cette technologie avancée pour créer des campagnes engageantes et interactives. Par exemple, la campagne 'Différent à chaque fois' de Starburst a utilisé l'IA générative pour montrer les différentes façons de profiter de leurs produits. De même, la campagne d'Halloween de Hershey, pilotée par l'IA, a entraîné une augmentation remarquable de 90 % des ventes dans les régions ciblées en combinant l'analyse de données avec une publicité créative.

Alors que les secteurs de l'alimentation et de l'agriculture contribuent de manière significative aux émissions mondiales de gaz à effet de serre, les marques de confiserie se tournent vers l'IA pour promouvoir la durabilité. Nestlé, par exemple, utilise l'IA pour optimiser l'approvisionnement en ingrédients et soutenir les pratiques agricoles régénératrices. De plus, des entreprises comme Barry Callebaut améliorent la transparence de la chaîne d'approvisionnement grâce à l'IA, garantissant un approvisionnement et une production responsables.

Les technologies de l'IA transforment également le service client dans le secteur de la confiserie. Le chatbot 'cookie coach' de Nestlé illustre comment l'IA peut aider les consommateurs avec des questions de pâtisserie, reflétant la tendance croissante d'utilisation de l'IA pour l'engagement client. Cela améliore non seulement la satisfaction des clients, mais réduit également la charge sur les canaux de support traditionnels.